حلوى الموتشي اليابانية والكورية: وصفات حصرية وسهلة التحضير mochi

كب كيك الفانيليا اللذيذ في 15 دقيقة

هل تبحث عن وصفة كب كيك سريعة وسهلة ولذيذة؟ لا تبحثوا بعد! لدينا الوصفة المثالية لك. هذا الكب كيك خفيف وطري، وهو مصنوع من مكونات بسيطة فقط. يمكنك تحضيره في غضون 15 دقيقة فقط، مما يجعله مثاليًا لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة أو حتى كحلوى.

كاب كيك فانيليا

اسهل وصفة كاب كيك

مكونات الكاب كيك:

• 1 بيضة
• 1معلقة كبيرة خل
• 1 معلقة صغيرة فانيليا
• ½ نصف كوب سكر 
• ½ نصف كوب زيت نباتى
• كوب  دقيق 
• معلقة كبيرة زبادى
• كوب حليب دافئ
• 2 معلقة نشا
• 1 معلقة بيكنج بودر
• زرة ملح

طريقة تجهيز الكاب كيك :

• فى الخلاط نضع 1 بيضة - ثم 1 معلقة خل - معلقة صغيرة فانيليا سائلة او بدرة - ثم نقوم بالخفق جيدا.

• نقوم باضافة نصف كوب سكر ونقوم بالخفق جيدا حتى يمتزج الخليط تماما. 

• نقوم باضافة نصف كوب زيت (او زبدة سائلة) ونقوم بالخفق جيدا .

• نقوم باضافة  كوب الحليب الدفئ قليلا ونقوم بالخفق جيدا .

• نقوم باضافة معلقة كبيرة من الزبادى (او اللبن الرايب) ونقوم بالخفق جيدا .

• نقوم بصب الخليط فى بولة او اى طبق تحضير .

• نقوم باضافة كوب الدقيق + معلقة بيكنج بودر +النشا فى منخل ويضاف الى الخليط بالتدريج والخفق بين كل كمية والاخرى 

طريقة تحضير كاب كيك :

• فى قالب الكاب كيك نضع ورق الكاب كيك ثم نضيف الخليط فى كل قالب (فى حالة عدم وجود القالب يوضع الخليط فى اى قالب متاح فى المطبخ
  
• 
  
  
  

• نضع القالب فى الرف الوسط فى الفرن على درجة حرار 170 درجة من 20-30 دقيقة حسب حرارة الفرن - وعند التاكد من التسوية يمكن فتح الشواية حتى يحمر لون الوش .

• تزيين الكاب كيك بالكريمة او صوص الكراميل او الشكولاتة او الكريم شانتية حسب الرغبة.

• تكفى الكمية لعمل حوالى 18 كاب كيك 

بالهنا والشفا